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Esta crema nos viene directo de los cumpleaños de la infancia. Era típica en los sándwiches de pan de molde, cortados en forma de triángulo y sin la corteza. La crema de antes era sin ají, ahora de grande sí que nos gusta que pique un poco.
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Esta crema nos viene directo de los cumpleaños de la infancia. Era típica en los sándwiches de pan de molde, cortados en forma de triángulo y sin la corteza. La crema de antes era sin ají, ahora de grande sí que nos gusta que pique un poco.
Ingredientes
1 taza de queso duro, tipo gouda o suizo, cortado en cubos, o rallado.
2 morrones rojos sin la piel en conserva
1 CDA de ají
1/3 taza de crema
Preparación
1-Poner todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea.
2-Esta lista para ser utilizada, se puede conservar sin problemas una semana en el refrigerador.
